桔汁

作品数：219被引量：315H指数：11
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相关作者：张放袁列江梁泽建翟雨淋吴厚玖更多>>
相关机构：中国农业科学院柑桔研究所西南大学浙江省科学院西南农业大学更多>>
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老字号品牌企业复兴有门道
《服务外包》2023年第9期80-80,共1页王旭光 
作为服贸会老字号展出的预热和启动仪式,在嘉年华上,北冰洋发酵桔汁汽水、丹泉饮用天然水、熊猫浓缩植萃洗衣凝珠、红星钰玺·斓钰、中华酒(品味)升级版、龙徽GUIME桂花汽酒、义利大富豪面包和五星全麦芽啤酒八大新品联袂亮相,给老字号...
关键词：桔汁 老字号品牌 大富豪 天然水 全麦芽啤酒 嘉年华 北冰洋 升级版 
青桔汁树脂降酸的工艺优化及青桔蜂蜜复合汁的初步开发被引量：2
《中国果菜》2021年第6期5-10,共6页李英蕊 马玉蓉 赵玲 吴佳珍 刘丽媛 张瑛莉 南立军 陈静 
云南省地方本科高校(部分)基础研究联合专项面上项目(2018FH001-043);国家级大学生创新创业训练计划项目(201911391004);楚雄师范学院校级学术骨干培养资助项目(XJGG1603);云南省应用基础研究计划青年项目(2016FD088)。
为了探究青桔汁树脂降酸中的工艺及青桔蜂蜜复合汁的开发,本试验通过比对6种离子交换树脂对青桔汁中总酸的静态吸附特性,测定吸附过程青桔汁主要理化指标,筛选青桔汁降酸最佳离子交换树脂;并对比不同流速对青桔汁降酸的影响,筛选出离子...
关键词：青桔汁 离子交换树脂 降酸 蜂蜜 复合汁 
磁性固相萃取-气相色谱质谱联用检测桔汁中的农药残留被引量：3
《分析仪器》2019年第5期82-88,共7页董云渊 陈晓彬 金晨 郑启富 
浙江省自然科学基金/青年基金项目(LQ18B060003);衢州市科学技术局项目(2018K38)
建立了磁性固相萃取-气相色谱质谱联用(MSPE-GC/MS)检测桔汁中3种农药(2-苯基苯酚、二苯胺、胡椒基丁醚)的分析方法。首先采用化学共沉淀法合成了磁性羟基化多壁碳纳米管(Fe3O4@MWSNTs-OH)。在同等条件下,萃取效果优于磁性多壁碳纳米管...
关键词：磁性固相萃取 羟基化多壁碳纳米管 果汁 农药残留 
金桔不同果实部位的香气分析及天然风味金桔香精的调配技术被引量：5
《饮料工业》2019年第5期50-55,共6页谢妍纯 陈仲娜 林晓珊 张海智 
为扩大金桔的开发利用,优化金桔风味的产品口味,深入研究金桔肉、金桔汁、金桔皮3种部位的香气成分特征及差异。采用热脱附法提取样品的香气成分,并通过气相色谱-质谱及氢火焰离子检测器法(GC-MSD-FID)进行分析。选取3种部位的重要香气...
关键词：金桔肉 金桔汁 金桔皮 香气分析 香精调配 
基于柑橘汁多甲氧基黄酮特征成分鉴别橙汁中宽皮桔汁被引量：1
《食品与发酵工业》2019年第17期227-233,共7页周琦 谈安群 易鑫 李贵节 程玉娇 谭祥 ROUSEFF RUSSELL LEE 吴厚玖 翟雨淋 廖洪波 王华 
公益性行业(农业)科研专项经费项目(201503142-12);国家柑桔工程技术研究中心开放项目(NCERC2019004);中央高校基本业务费专项(XDJK2017C014);新型果蔬汁加工关键技术及装备研发(2017YFD0400701-3)
榨取甜橙和宽皮柑橘各20多个品种的果汁,离心后所得上清液和果肉沉淀分别采用C 18 固相萃取和乙腈提取其中的多甲氧基黄酮(polymethoxyflavoned,PMFs),合并后利用高效液相色谱-二极管阵列-荧光检测串联法(high-performance liquid chrom...
关键词：甜橙汁 宽皮柑橘汁 调配 多甲氧基黄酮 主成分分析 
柚皮苷酶脱苦工艺优化及对金桔汁品质的影响被引量：7
《食品工业》2019年第7期126-131,共6页盛金凤 何雪梅 孙健 零东宁 李丽 李昌宝 
广西科技重大专项(桂科AA17204038);2014年国家中组部“万人计划”青年拔尖人才项目(组厅字[2015]48号);‘八桂学者’工程专项经费([2016]21);广西农业科学院科技基本业务费团队项目(桂农科2015YT86)
为优化柚皮苷酶对金桔汁的脱苦工艺,试验采用单因素试验,考察了酶用量、pH、酶解温度和酶解时间对柚皮苷酶脱苦效果的影响。在此基础上采用响应面分析优化柚皮苷酶脱苦工艺条件,并通过VC、可溶性固形物、氨基酸等营养成分保留率,评价脱...
关键词：金桔 柚皮苷酶 响应面分析 脱苦率 营养品质 
光电二极管阵列检测器在桔汁分析中的应用被引量：3
《天津科技》2019年第2期75-79,共5页张克贤 孙勇民 黄艳玲 张轶斌 
天津市津南区科技计划项目(20171510)
应用光电二极管阵列检测器(Photo-Diode Array,PDA或Diode Array Detector,DAD)高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)技术对纯鲜榨桔汁及其饮料制品进行了定性和定量分析。测定了桔汁中类黄酮成分之一橙皮苷的三...
关键词：光电二极管阵列检测器 橙皮苷 含量 类黄酮 
欧洲:世界上最大的柑桔汁市场
《中国果业信息》2019年第2期33-34,共2页梁容(摘译) 
发展中国家进口促进中心(CBI)在一份报告中指出,目前欧洲已成为世界上最大的柑桔汁市场,欧洲市场的柑桔汁占全球柑桔汁进口量的60%,这为发展中国家的柑桔汁出口商带来了机遇。这些出口商生产的果汁包括超级果汁、作为排毒饮料原料的果...
关键词：欧洲市场 柑桔汁 世界 发展中国家 浓缩橙汁 出口商 果汁 饮料 
2017年中国柑桔加工品进口统计分析被引量：1
《中国果业信息》2018年第11期27-39,共13页张放 
中国是全球柑桔加工品重要的出口市场。联合国商品贸易数据库的统计数据表明,2017年中国进口的柑桔罐头和柑桔汁无论是数量还是金额均较2016年有大幅增加,是中国进口量最大的果蔬罐头和果蔬汁。其中,柑桔罐头进口量和进口额分别达6.92万...
关键词：统计分析 进口量 柑桔汁 加工品 中国 柑桔罐头 出口市场 商品贸易 
2017年中国柑桔加工品出口统计分析被引量：1
《中国果业信息》2018年第10期25-33,共9页张放 
我国是全球柑桔生产第一大国,同时也是全球最大的柑桔罐头加工与出口国家,不过,柑桔汁加工量和出口量则很小。联合国商品贸易数据库的统计数据表明,2017年我国柑桔罐头出口延续了上年的颓势,出口量和出口额再次双双小幅减少,分别为29.30...
关键词：柑桔生产 统计分析 出口国 加工品 中国 出口量 柑桔汁 罐头加工 
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