速冻芦笋的加工  

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作  者:李泰荣 刘锡英 

出  处:《农业知识》2003年第12期48-48,共1页

关 键 词:绿芦笋 漂烫 贮藏温度 加工工艺 沥干 茎冷 风味好 长度要求 国际市场 低温库 

分 类 号:TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

 

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