防癌饮食六要诀  

作　　者：吴国隆[1] 

机构地区：[1]中南大学湘雅医院

出　　处：《现代养生》2013年第6期49-49,共1页Health Protection and Promotion

摘　　要：癌症病因中,饮食因素约占70～75%。营养科学和医学专家研究认为,不科学的饮食方式使体内吸收过量致癌化学物质,可诱发癌症。(而科学饮食可防癌)因此,在饮食方面应做到如下六要诀:

关 键 词：致癌物质 β-胡萝卜素 营养科学 胃癌死亡率 结肠癌 湘雅医院 代谢障碍 饮食方式 饮食因素 营养治疗 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]