狠抓源头 严格把关 食品安全专项整治工作启动  

机构地区：[1]国家质检总局执法司

出　　处：《中国质量技术监督》2004年第6期22-23,共2页China Quality Supervision

摘　　要：食品质量安全问题是当前党中央、国务院高度重视,广大人民群众十分关心的大事。国家质检总局部署:整治和规范一批食品生产质量安全问题严重的区域,端掉一批制作有毒有害食品的黑窝点,集中突破一批涉及面广、危害严重、影响恶劣的食品质量安全大案要案,树立一批重质量、讲诚信的食品生产(加工)企业典型。力量集中,重点突出,目标明确,在抓好食品安全专项整治、打击制售假冒伪劣食品违法行为上,质检部门要在年内打一场漂亮仗。

关 键 词：食品安全 专项整治工作 监督检查 违法行为 领导责任 打假责任制 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F203[轻工技术与工程—食品科学与工程]