转基因产品检测技术研究进展与食品安全  

作　　者：图尔贡江.伊力亚则 阿丽亚.吐尔逊 萨拉麦提.拜科日 

机构地区：[1]新疆大学研究生院,新疆乌鲁木齐830046

出　　处：《生物技术世界》2013年第10期57-57,共1页Biotech World

摘　　要：我们对转基因产品并不陌生,随着技术的发展,很多种类的转基因产品也渐渐走入我们的生活,有关转基因食品的安全性受到世界范围的关注,因此,当务之急就是对转基因食品进行有效的检测。本文简单介绍了当今的转基因产品的检测技术,并结合食品安全问题做了相关论述。

关 键 词：转基因产品 检测技术 食品安全 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]