宣威火腿为什么“火”?  

机构地区：[1]宣威市老促会

出　　处：《中国老区建设》2015年第5期43-43,共1页China’s Construction of Old Revolutionary Basic Area

摘　　要：宣威火腿是以邓小平岳父浦在廷为先驱的地方民族工商业历经艰辛打造的。1923年,在广州举办的全国地方名特产品赛会上,"浦在廷兄弟食品罐头公司"参赛的宣威火腿罐头荣获金奖。孙中山先生题词"饮和食德"相赠。1928年11月,在上海"中华国货展览会"上,宣威火腿和火腿乳饼,获特等奖和一等奖。而后,宣威火腿及火腿罐头,不仅在国内畅销,还远销缅甸、泰国、新加坡、日本、香港、澳门、德国。

关 键 词：宣威火腿 浦在廷 火腿罐头 饮和食德 方名 中山先生 民族工商业 生产许可证 名扬中外 出栏肥猪 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]