吸附法回收谷氨酸的试验  

作　　者：汤忠发 陈建平 唐冬妹 严希康[2] 

机构地区：[1]张家港市菊花味精集团有限公司 [2]华东理工大学生物反应器国家重点实验室

出　　处：《上海医药情报研究》2004年第1期48-48,F003,共2页

摘　　要：本文介绍了用两种大孔吸附树脂回收谷氨酸的初步研究,结果表明和其中HZ-802和HZ-803两种非极性吸附树脂对谷氨酸的静态吸附容量分别为7和2mg/g抽干树脂,动态吸附容量、洗脱容量分别为7.31g/ml树脂、6.78mg/ml树脂和4.75mg/ml树脂、4.16mg/ml树脂,则洗脱率分别为92.7%和87.6%,其特点为一步洗脱后可得谷氨酸单钠盐(味精),由于研究在单一条件下进行,所以吸附容量还不高、在进一步深入研究后定能得到改善。

关 键 词：吸附法 回收试验 谷氨酸 味精 大孔吸附树脂 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]