吃八成饱,能更长寿  

作　　者：薛殿凯 

出　　处：《食品与生活》2004年第7期10-11,共2页Food and Life

摘　　要：饮食有节方能健康 美国康奈尔大学的营养专家克里夫·麦凯发现，限制食量的实验鼠比按常规进食的实验鼠活得更长、看上去更年轻。另观察实验鼠发现，在幼龄大白鼠断奶后，把它们的膳食份量比平常减少40％，大白鼠的寿命就可以提高1倍。

关 键 词：饮食营养 保健 养生 长寿 限制食量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学] R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]