新疆家蚕抗菌肽(Cecropin-XJ)毕赤酵母高密度发酵条件的研究  

Optimizing the High Density Culture Conditions of Pichia Pastoris Strain Producing Cecropin-XJ

作　　者：鲍勇刚[1] 朱馨蕾[1] 刘进[1] 马纪[1] 郑耀虎[1] 张海波[1] 张富春[1] 

机构地区：[1]新疆大学生命科学与技术学院分子生物学重点实验室

出　　处：《新疆大学学报（自然科学版）》2004年第3期232-236,共5页Journal of Xinjiang University(Natural Science Edition)

基　　金：新疆高技术发展计划项目 ( 2 0 0 3 1 1 1 1 8)

摘　　要：新疆家蚕抗菌肽具有明显的抑菌活性 ,利用基因工程技术生产新疆家蚕抗菌肽有助于实现工业化生产 .本研究探索通过巴斯德毕赤酵母工程菌 SMD1 1 68高密度发酵生产新疆家蚕抗菌肽 ( Cecropin-XJ)的条件 ,包括培养基中碳源、氮源、初始 p H值、磷酸盐等因素对毕赤酵母工程菌生长和抗菌肽分泌的影响 .通过多因素正交实验确定了生产新疆家蚕抗菌肽高密度发酵培养的最适培养条件 ,条件优化后毕赤酵母工程菌发酵后密度OD6 0 0 可达 48.92± 0 .5 9,较优化前提高了 3倍 。The high-density culture conditions of a Pichia Pastoris strain prod ucing cecropin-XJ is studied, including the effect of various carbon sources, yeast powder , peptone, KH2PO4,and Initial pH. The optimum conditions are selected by orthogonal design. These results show the optimal density (OD600)of Pichia Pastoris strain containing the recombinant pGAPZαA-cecropin-XJ has achieved 48.92±0.59(OD600) in the optimum conditions, three times higher than in the original culture conditions.

关 键 词：家蚕 抗菌肽 毕赤酵母 高密度发酵 培养条件 

分 类 号：S881.24[农业科学—特种经济动物饲养]