高密度发酵

作品数:420被引量:1388H指数:16
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乳酸对地衣芽孢杆菌HK高密度发酵的影响
《食品工业科技》2025年第7期151-160,共10页赵艳梅 鲁佳康 史玥玡 王彦婷 黄亚男 陈雄 王志 
湖北省教育厅优秀中青年科技创新团队项目(T2022011)。
为了提高地衣芽孢杆菌HK(Bacillus licheniformis HK)的生物量和芽孢率,在20 L罐水平考察了发酵16~32 h耦合pH7.0流加乳酸(终浓度2.0%)对其生长代谢及产孢的影响,并基于转录组与代谢组差异分析了乳酸的代谢调控机制。结果表明:乳酸补料...
关键词:地衣芽孢杆菌 乳酸 细胞生长 芽孢 转录组分析 代谢组分析 
贝莱斯芽孢杆菌G127的高密度发酵工艺优化
《西安工程大学学报》2025年第1期17-25,共9页张根林 胡可心 周超 杜晓盼 许世武 高波 
兵团重点领域科技攻关计划(2022AB008,2022CB010-01)。
贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)分布广泛、生物活性高,是一种安全可靠的生物防治菌株,降低成本提高细胞生物量是实现Bacillus velezensis广泛应用的关键。采用单因素实验筛选最佳碳源、氮源和无机盐,通过响应面优化Bacillus velez...
关键词:生物防治 贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis) 响应面优化 高密度发酵 
激发子蛋白SbES高密度重组表达和粉剂研发
《热带农业科学》2025年第2期64-71,共8页杨扬 陈奕鹏 王茂存 章淑艳 刘先宝 黄贵修 
海南省重点研发项目(No.ZDYF2021XDNY192)。
激发子蛋白SbES是帚枝霉属内生真菌HND5产生的一个外泌丝氨酸蛋白酶,可有效诱导多种植物产生抗病性,具有可商品化开发为植物蛋白农药的潜力。为建立该蛋白的高密度发酵及粉剂制备工艺,利用已构建好的SbES蛋白毕赤酵母异源表达菌株Pichia...
关键词:激发子蛋白 异源表达 高密度发酵 粉剂制备 植物蛋白农药 
延长盐单胞菌生产依克多因高密度发酵工艺优化
《华东理工大学学报(自然科学版)》2025年第1期50-59,共10页张悦 刘昊 刘玮 余君雄 肖扬 郇晶伟 颜诚旭 庄英萍 王泽建 
国家重大专项项目(2020YFA096800)。
建立了延长盐单胞菌(Halomonas elongata DSM 2581T)高效合成依克多因的高密度发酵工艺。通过单因素实验、Plackett-Burman实验与Central Composite Design系统考察了合成培养基营养组分对H.elongata DSM 2581T发酵代谢的影响。优化结...
关键词:延长盐单胞菌 合成培养基 高细胞密度培养 依克多因 盐冲击 
乳糖诱导重组大肠杆菌高效表达3-甾酮-Δ^(1)-脱氢酶的研究
《食品与生物技术学报》2025年第1期125-131,共7页胡青 吕德强 王烨 宋士奎 苏正定 
【目的】探索乳糖代替异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导3-甾酮-Δ^(1)-脱氢酶(KstD)在大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)BL21(DE3)中高效表达的可行性。【方法】首先通过IPTG诱导获得大量高活性可溶性重组蛋白SZD-KstD,在摇瓶培养...
关键词:重组大肠杆菌 3-甾酮-Δ^(1)-脱氢酶 乳糖诱导 高密度发酵 
贝莱斯芽孢杆菌高密度发酵工艺优化及其生物有机肥对水稻生长的影响
《南方农业》2024年第23期26-34,50,共10页朱晋 杨文佳 王宁 
江苏省创新能力建设计划(BM2022006);苏州市农业科技创新(SNG2021026)。
当前中国微生物菌剂市场供需关系整体表现为供略大于求,随着农业绿色发展和环保意识的提高,微生物菌剂的市场需求将逐渐释放。贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)BER1是一株具有多种功能的菌株(保藏编号:CCTCC NO:23398;专利号:ZL 202...
关键词:贝莱斯芽孢杆菌 单因素试验 响应面优化 水稻 增产 
耐热小麦阿拉伯木聚糖酶Xyn11A在全麦面包品质改良中的应用被引量:1
《食品工业科技》2024年第24期82-89,共8页张玉玺 刘星宇 齐肖亚 饶欢 赵丹丹 郝建雄 刘学强 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32201975);河北省自然科学基金青年项目(C2022208010);河北省教育厅科学研究青年基金项目(QN2022162);国家重点研发计划子课题(2022YFF1100504-05)。
研究耐热小麦阿拉伯木聚糖酶Xyn11A的高密度发酵生产及其在全麦面包品质改良中的应用。采用高密度发酵法生产Xyn11A,并通过测定糊化特性、流变学特性、比容、质构、差示量热扫描仪(differential scanning calorimeter,DSC)及微观结构等...
关键词:小麦阿拉伯木聚糖酶 高密度发酵 全麦面包 品质改良 
猪圆环病毒3型Cap蛋白的高密度发酵工艺及免疫评价
《中国兽医学报》2024年第12期2507-2513,共7页李可乐 许景龙 耿笑林 王志飞 梁严予 莫晓琳 黄玉欣 逄文强 田克恭 
“十四五”国家重点研发计划资助项目(2021YFD1801302-2,2023YFD1800505)。
为了实现猪圆环病毒3型(PCV3)Cap蛋白在重组大肠杆菌中的高效表达,在10L发酵罐中考察溶氧(DO)控制策略、氧消耗速率(OUR)控制策略、DO和OUR联合控制策略对目的蛋白表达的影响;通过选择最佳的OUR控制范围确定重组大肠杆菌的高密度发酵工...
关键词:PCV3Cap蛋白 乙酸 DO和OUR联合控制 高密度发酵 
丁酸梭菌高密度发酵及产孢条件优化
《食品与发酵工业》2024年第24期107-113,共7页汪乐盛 李科 方莎莎 钱巧 李恒 许正宏 许泓瑜 
国家科技基础资源调查专项资助(2021FY100900)。
实现高密度发酵和高产孢率是当前丁酸梭菌发酵面临的重要挑战,为了解决这一问题,该研究通过单因素和响应面试验并结合分段pH调控策略优化了丁酸梭菌发酵条件及产孢条件。结果表明,丁酸梭菌三角瓶规模发酵培养基最佳组成为:10.34 g/L可...
关键词:丁酸梭菌 高密度培养 产孢条件 发酵优化 
嗜热链球菌S-3高密度生长培养基优化
《工业微生物》2024年第6期169-176,共8页刘从莹 艾连中 熊智强 闫露露 李飘然 宋馨 
国家自然科学基金资助项目(No.32101928);国家自然科学基金杰出青年基金资助项目(No.32025029);中国食品科学技术学会食品科技基金-养乐多肠道健康与益生菌专项青年科研基金资助项目(No.2023-Y03)。
嗜热链球菌一般可用于发酵食品的生产环节。基于此,文章对传统的LM17培养基进行了优化,通过改良碳源、氮源以及无机盐种类、含量等,实现了嗜热链球菌S-3的高密度生长,满足了工业发酵要求。研究通过比较乳糖、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果...
关键词:嗜热链球菌 培养基优化 高密度发酵 
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