张根林

作品数：39被引量：129H指数：7
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供职机构：石河子大学化学化工学院更多>>
发文主题：酿酒酵母PNEUMONIAE1,3-丙二醇番茄红素终止子更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《石河子大学学报（自然科学版）》《西安工程大学学报》《中国酿造》《西北农业学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”霍英东教育基金新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
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咖啡酸苯乙酯生物合成体系的构建及优化
《西安工程大学学报》2025年第1期9-16,共8页张根林 李媛媛 邱笛 赵金雨 
国家自然科学基金(22178226)。
咖啡酸苯乙酯具有多种药理活性,但天然来源受限,化学合成存在环境隐患,利用合成生物技术开发咖啡酸苯乙酯的微生物合成更符合绿色经济要求。通过构建咖啡酸苯乙酯从头合成途径、强化酰基转移酶表达、优化2-苯乙醇途径和苯丙酮酸途径等策...
关键词：咖啡酸苯乙酯 途径优化 生物合成 混菌发酵 2-苯乙醇 
贝莱斯芽孢杆菌G127的高密度发酵工艺优化
《西安工程大学学报》2025年第1期17-25,共9页张根林 胡可心 周超 杜晓盼 许世武 高波 
兵团重点领域科技攻关计划(2022AB008,2022CB010-01)。
贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)分布广泛、生物活性高,是一种安全可靠的生物防治菌株,降低成本提高细胞生物量是实现Bacillus velezensis广泛应用的关键。采用单因素实验筛选最佳碳源、氮源和无机盐,通过响应面优化Bacillus velez...
关键词：生物防治 贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis) 响应面优化 高密度发酵 
新工科学生环境伦理观培养的对策和途径探讨
《现代教育与实践》2025年第3期143-145,共3页张燕 党艳艳 张根林 
在新工科教育背景下,当代大学生必须具备相应的环境伦理知识和环境道德素养,将环境伦理和工程技术实践有机结合,能有效破解大学生的思想与心理诸多问题。充分运用可持续发展理念,贯彻环境伦理理念,加强环境伦理观的培养对当代工科大学...
关键词：工科学生 环境伦理观 对策和途径 
核糖体蛋白RpsL调控须糖多孢菌中丁烯基多杀菌素的合成
《农业生物技术学报》2025年第1期179-189,共11页苏畅 王靖楠 郭超 徐周钦 李春 张根林 王超 
国家重点研发计划(2023YFA0914700);国家自然科学青年基金(22108153);中央公益性科研院所专项课题(JY2311);工业生物催化教育部重点实验室(清华大学)开放基金资助项目(2023003)。
须糖多孢菌(Saccharopolyspora pogona)发酵产生的次级代谢物丁烯基多杀菌素(butenyl-spinosyn)是一种绿色生物杀虫剂。但由于发酵产量低不能满足工业生产需求,选育高生产性能的菌株是实现工业化生产的关键。本研究以须糖多孢菌为底盘...
关键词：丁烯基多杀菌素 核糖体蛋白 须糖多孢菌 基因突变 
益生菌群半固态发酵对甘草中有效成分释放及其活性的影响
《山东大学学报（理学版）》2024年第11期8-19,共12页周克蒙 戴建英 董悦生 党艳艳 张根林 修志龙 
新疆兵团科技攻关计划项目(S2019AB1568)。
甘草植物细胞壁阻碍了胞内甘草酸、黄酮等有效成分的释出,本文利用酿酒酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成的益生菌群半固态发酵作用,增加胞内活性物质的释放,并对发酵液的抑菌、抗氧化能力和美白潜力进行了评价。结果表明,益生菌群发酵后甘...
关键词：益生菌群 甘草 有效成分 抑菌作用 抗氧化能力 酪氨酸酶抑制 
酵母细胞催化合成18α-甘草酸
《化工学报》2024年第9期3266-3276,共11页邢登雪 张良 李文强 梁建华 秦磊 张根林 李春 
国家自然科学基金项目(22138006,22108154)。
18α-甘草酸(18α-GL)是一种齐墩果烷型皂苷,比其差向异构体18β-GL极性小、亲脂性好,更强的抗毒抗炎作用和更高的肝脏靶向性使18α-GL成为保肝护肝领域的主要药物成分。但目前18α-GL的制备方法污染大、效率低,亟需开发一种绿色简单地...
关键词：甘草 18Α-甘草酸 18α-单葡萄糖醛酸甘草次酸 糖基转移酶 酵母细胞催化 
米香白酒舒适度量表分析及舒适度与挥发性风味成分相关性研究被引量：1
《中国酿造》2024年第8期80-85,共6页温银萍 皇甫洁 张根林 关美玲 何松贵 吴振强 
中国酒业协会白酒创新项目(2021-08)。
为更加科学的评估消费者端对酒样的喜好,区别酒样品质差异,建立米香型白酒挥发性风味成分与舒适度关系,该研究采用调查问卷的方式对白酒饮用者饮酒1 h的感受进行调查,并对酒样主要挥发性风味成分进行定量测定,利用主成分分析(PCA)及建...
关键词：调查问卷 白酒 舒适度量表 主成分分析 挥发性风味成分 
微生物合成2′-岩藻糖基乳糖和3-岩藻糖基乳糖的代谢工程策略研究进展
《食品工业科技》2024年第10期376-385,共10页李邓斌 魏超 张媛 张根林 王小艳 
国家自然科学基金(22178226);国家重点研发计划“合成生物学”重点专项,合成生物学自动化铸造平台关键技术研发(2018YFA0902900);“十四五”国家重点研发计划重点专项(2021YFD2101000,2021YFD2101002)。
人乳寡糖(human milk oligosaccharide,HMOs)是母乳的关键成分,它对婴幼儿健康成长发挥着重要的作用。2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose,2′-FL)和3-岩藻糖基乳糖(3-fucosyllactose,3-FL)是HMOs的主要组分,具有抑制病原体感染、调...
关键词：2′-岩藻糖基乳糖 3-岩藻糖基乳糖 微生物法 工程化策略 
工程微生物合成香草醛的进展与挑战被引量：3
《生物加工过程》2023年第4期355-367,共13页邱笛 周超 张根林 
国家自然科学基金(22178226)。
香草醛是广泛使用的一种天然香料和药物原料,目前主要通过化学合成和天然提取的方法获取。市场上的香草醛主要来源于化学合成,但有毒有害试剂的使用无法满足绿色化学的要求和可持续的发展理念。代谢工程和合成生物学技术的发展在微生物...
关键词：香草醛 代谢工程 途径优化 生物合成 
硫酸盐对粘红酵母X-20富硒能力的调控研究
《石河子大学学报（自然科学版）》2023年第1期80-86,共7页郭锦堂 薄少波 张根林 
国家自然科学基金项目(22178226);兵团中青年科技创新领军人才计划项目(2017CB007)。
为了探究硫酸盐对粘红酵母X-20(Rhodotorula glutinis X-20)富硒的影响,在恒定浓度亚硒酸钠和梯度浓度硫酸钠条件下培养R.glutinis X-20,研究硫酸盐对R.glutinis X-20生物量、总硒及硒纳米颗粒的影响,并使用RT-qPCR初步探索了硫酸盐调节...
关键词：粘红酵母 硫酸盐 硒代谢 硒纳米颗粒 
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