从茶树叶片中克隆一种茶叶香气形成的关键酶——β-樱草糖苷酶  

作　　者：陈宗懋 

出　　处：《中国茶叶》2004年第4期41-42,共2页China Tea

关 键 词：茶树叶片 克隆 茶叶香气 β-樱草糖苷酶 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]