注水肉的简易检验  

作　　者：李海金 王在军 

机构地区：[1]江苏省金湖县动物检疫站,211600

出　　处：《中国动物检疫》2004年第9期32-32,共1页China Animal Health Inspection

关 键 词：注水肉 简易检验 感观检验 快速检测 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学] S851.347.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]