荔枝综合加工技术  

作　　者：肖维强[1] 蔡长河[1] 

机构地区：[1]广东省农业科学院果树研究所,广州510640

出　　处：《中国南方果树》2004年第5期58-60,共3页South China Fruits

关 键 词：荔枝 加工技术 质量 荔枝干 糖水荔枝罐头 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]