玉米提胚榨油在发酵行业的应用  

The Application of the Technigue Extracting Oil from Maize Embryo in the Ferment Plants

作　　者：冯少岭[1] 雷晓静[1] 窦鹏飞 

机构地区：[1]大连轻工业学院机械工程系 [2]承德露露集团

出　　处：《粮油加工与食品机械》2004年第10期41-43,共3页

摘　　要：从发酵行业的特点、玉米籽粒的结构、半湿法玉米提胚榨油的工艺、发酵行业对玉米提胚榨油的效益分析等几个方面论述了发酵行业玉米提胚榨油的工艺过程及必要性。

关 键 词：发酵 半湿法提胚 玉米胚芽 压榨法 

分 类 号：TS224.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]