香辛料中二氧化硫的测定  

作　　者：陈仕荣[1] 张卫明[1] 

机构地区：[1]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042

出　　处：《中国野生植物资源》2003年第6期76-76,83,共2页Chinese Wild Plant Resources

基　　金：江苏省自然科学基金资助项目 (BK2 0 0 176 )

摘　　要：香辛料产品在前期干制过程中 ,有时违规进行过量硫磺熏蒸处理 ,导致产品中 SO2 严重超标 ,在出口香辛料产品中 ,目前已增加了 SO2 残留量检项 ,本文通过介绍二氧化硫测定方法 ,力求提高和完善香辛料中二氧化硫测定方法的准确性、可靠性 ,以便更有效地监控 SO2

关 键 词：香辛料 二氧化硫 测定 残留量 

分 类 号：TQ651.2[化学工程—精细化工]