日本开发成功芝麻乳加工新技术  

作　　者：周秀琴 

出　　处：《食品信息与技术》2004年第8期13-13,共1页

关 键 词：日本 芝麻乳 加工技术 大豆乳 分离大豆蛋白 

分 类 号：TS275.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]