用特殊法浸泡干木耳  

作　　者：范金顺 

机构地区：[1]湖南省武冈市资云食用菌厂

出　　处：《农村实用技术与信息》2004年第5期49-49,共1页

关 键 词：干木耳 浸泡方法 原料 口感质量 

分 类 号：TS973.1[轻工技术与工程]