泔水油、地沟油生产销售追踪调查分析  

作　　者：朱永义[1] 李静[1] 

机构地区：[1]内江市疾病预防控制中心,四川内江641100

出　　处：《中国食品卫生杂志》2004年第5期450-451,共2页Chinese Journal of Food Hygiene

关 键 词：追踪调查 餐后 卫生学调查 腹泻 发现 泔水油 就餐 食用油 酸味 烹调 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]