紫花菜无害化栽培技术  

作　　者：张谊模[1] 刘君绍[1] 曾志红[1] 张洪成[1] 吴红[1] 周茂林[1] 

机构地区：[1]重庆市农业科学研究所,400055

出　　处：《西南园艺》2004年第5期28-28,30,共2页Southwest Horticulture

基　　金：重庆市科委2001年下达的攻关项目"名优蔬菜新品种引进;无害化及商品化处理"(合同编号6625)研究内容。

关 键 词：紫花菜 甘蓝 栽培技术 花球 白花菜 蔬菜 营养 炒食 脆嫩 凉拌 

分 类 号：S635[农业科学—蔬菜学] TS972[农业科学—园艺学]