食品卫生监督管理模式探讨  

作　　者：林丰全 李曙光[1] 邢立新[1] 

机构地区：[1]吉林省卫生厅卫生监督所,长春130062

出　　处：《中国卫生工程学》2004年第4期201-202,共2页Chinese Journal of Public Health Engineering

摘　　要：食品卫生监督管理是卫生监督中的一项重要内容,通过实施国家食品卫生法律、法规和规章,最大限度地减少和控制食品中有害因素对人体的危害,以达到保障人体健康的目的.

关 键 词：食品卫生监督管理 模式探讨 有害因素 人体健康 控制 食品卫生法 危害 规章 保障 国家 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] R472.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]