市售水果中乙烯利残留量调查  

作　　者：刘淑艳[1] 胡喜珍[1] 齐宏业[1] 张玉黔[2] 赵晶[2] 王雪[3] 胡宝生[3] 

机构地区：[1]辽宁省沈阳市疾病预防控制中心,沈阳110081 [2]辽宁省沈阳市卫生监测检验中心 [3]沈阳医学院

出　　处：《中国卫生工程学》2004年第4期221-222,共2页Chinese Journal of Public Health Engineering

摘　　要：为了解沈阳市售水果中乙烯利残留量,笔者于2003年10月份,对沈阳市售水果进行了调查. 1材料与方法 按随机抽样的原则,对沈阳市内2个超市和3个农贸市场出售的各类水果(进口和国产)进行现场采样,共采集样品50份,同时填写调查表.

关 键 词：市售 调查 残留量 水果 沈阳市 月份 乙烯利 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]