风险分析在我国食品安全性管理中的应用  

作　　者：刘俊茹[1] 蔡平生[1] 郝丽萍[1] 

机构地区：[1]天津铁路卫生防疫站,300140

出　　处：《职业与健康》2004年第12期90-91,共2页Occupation and Health

关 键 词：风险分析 食品安全 管理 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]