面粉低温密闭储藏技术的研究  

作　　者：贾玉升 李焕喜 王书华 

机构地区：[1]黑龙江省伊春市粮食局,153000 [2]黑龙江省粮食干部学校,150039 [3]黑龙江省伊春市上甘岭粮库,153023

出　　处：《粮油仓储科技通讯》1993年第1期17-19,共3页

摘　　要：由于我省夏季雨水较多,大气湿度大,仓房基础条件差,给面粉保管工作带来很多难处,如不及时翻倒,就会出现吸湿板结,生霉酸败,品质明显劣变,同时所需仓容多,保管费用高,劳动强度大。为解决这一难题,由省粮食局仓储处。

关 键 词：面粉 低温 密闭储藏 

分 类 号：S379.2[农业科学—农产品加工]