酶联免疫(ELISA)法测定水产品中氯霉素残留量  

The Application of ELISA Method for The Determination of Chloramphenicol(CAP) Residues in Aquatic Products

作　　者：黄冬梅[1] 蔡友琼[1] 毕士川[1] 沈晓盛[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090

出　　处：《福建水产》2004年第4期20-23,共4页Journal of Fujian Fisheries

摘　　要：建立水产品中氯霉素残留量的酶联免疫检测方法。比较不同样品处理方法对检测结果的影响 ,通过对检测范围、精密度、回收率等项目的测定 ,验证了方法的可靠性。氯霉素标准在 0 .0 5ng/ml～4 .0 5ng/ml范围内具有良好的线性 ,板间变异系数小于 16 .4 % ,样品测定的变异系数为 9.4 % ～13.8% ,乙腈水提取方法的回收率在 84 %～ 116The ELISA method for the determination of chloramphenicol(CAP) residues in aquatic products has been studied.Different distillation method affected on the testing data.The standard curve was rectilinear from the rage of 0.05ng/ml to 4.05ng/ml.The intra-assay variations of kits was less than 16.4%. The variations of sample was 9.4%～13.8%. The recovery was 84%～116 %.

关 键 词：ELISA 酶联免疫检测 检测结果 样品处理方法 水提 氯霉素残留量 样品测定 变异系数 水产品 提取方法 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学] R446[农业科学—兽医学]