西安市未央区饮食单位餐具3年消毒效果分析  

作　　者：许西爱 相应娣 肖红卫 

机构地区：[1]陕西省西安市未央区疾病预防控制中心,710016 [2]西安市未央区卫生监督所

出　　处：《职业与健康》2005年第2期232-233,共2页Occupation and Health

关 键 词：饮食业 餐饮具 消毒 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]