引种珍稀食用菌须谨慎  

作　　者：夏子贤[1] 

机构地区：[1]广西融安县新民食用菌推广中心,545400

出　　处：《农民致富之友》2005年第1期31-31,共1页

摘　　要：珍稀食用菌是指常规食用菌以外的稀有品种，如杨树菇、大球盖菇、褐蘑菇、姬松茸、百灵菇等。到目前为止，市场上已出现了数十个品种，它们的味道各有千秋，与众不同，有些还有特殊的防病保健功能，市场售价确实不菲。有些品种当时被炒得沸沸扬扬，到后来又无声无息，叫人纳闷。

关 键 词：珍稀食用菌 品种 引种 褐蘑菇 杨树菇 大球盖菇 姬松茸 谨慎 防病保健 常规 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]