粉丝废水提取蛋白粉  

出　　处：《农村实用科技》2005年第2期42-42,共1页

摘　　要：以豆类、薯类、大米、玉米等为原料生产粉丝后的废水中含有大量蛋白成分。如采用沉淀法等工艺将这些蛋白质从废水中提取出来，制成蛋白粉，其质量明显优于进口鱼粉，而价格只有进口鱼粉的60％。

关 键 词：蛋白粉 粉丝废水 大米 水提 薯类 成分 蛋白质 玉米 进口鱼粉 豆类 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] TS239[农业科学—畜牧学]