美国瓜果育种栽培及加工工艺  

作　　者：陈凤翥[1] 

机构地区：[1]新疆农垦科学院

出　　处：《新疆农业科学》1989年第1期45-46,共2页Xinjiang Agricultural Sciences

摘　　要：我与本院一行4人于1987年9月赴荚进行了为期20多天的考察，共在美国4个州(马里兰州、宾夕法尼亚州、纽约州、加利福尼亚州)5个试验站、3所大学的实验室、3个试验场、10个果品加工厂、5个果蔬农场(农户)，重点考察了瓜果育种、栽培、产后加工等情况，现将部分情况简介于下。

关 键 词：产后加工 美国 农场 宾夕法尼亚州 农户 考察 果品加工 瓜果 育种栽培 试验场 

分 类 号：S565.2[农业科学—作物学] F326[经济管理—产业经济]