春饼春卷与咬春  

作　　者：汪宝树 

机构地区：[1]天津

出　　处：《美食》2005年第1期15-16,共2页Gourmand

摘　　要：节令食俗有不少是从京城传来的，像是遵循圣训，不时不吃，应时到节必吃不可，“咬春”就是这个意思。

关 键 词：春卷 食俗 

分 类 号：TS972.142[轻工技术与工程] F719.3[经济管理—产业经济]