谭鱼头火锅连锁经营的成功之道  

作　　者：谭长安 

机构地区：[1]成都谭鱼头投资股分有限公司

出　　处：《财经界》2005年第2期60-65,共6页Money China

摘　　要：小小鱼头火锅,吃出十几亿元的资产规模,在国内本土餐饮业中还不多见。天时,地利,人和,这些兵者争胜必不可少之势,谭鱼头都具备了。谭长安运筹帷幄,精心策划了中国餐饮界上的“火锅兵变”。

关 键 词：中国 谭长安 连锁经营 资产规模 餐饮业 火锅 国内 鱼头 天时 策划 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F832