测定食品中砷时空白试验值的控制  

作　　者：孙兰金[1] 周勤 

机构地区：[1]黑龙江省农垦科学院测试化验中心

出　　处：《现代化农业》1993年第5期35-36,共2页Modernizing Agriculture

摘　　要：质量控制图是控制分析质量的有效工具,它能连续观察一个分析方法或一组测试数据的变化情况,从而及早发现分析质量的变化趋势,及时采取必要的校正措施,尽量避免分析质量出现差错甚至失控状态。

关 键 词：食品 砷 空白试验值 控制 

分 类 号：TS207.2[轻工技术与工程—食品科学]