五星饭店的家常菜  

出　　处：《餐饮世界》2001年第4期52-53,共2页World Cuisine

摘　　要：传统蜜汁火方，白雪藏龙，石烹全鸭/石烹全鱼，竹网川椒鸡，孜然寸骨……

关 键 词：菜谱 传统蜜汁火方 白雪藏龙 石烹全鸭 竹网川椒鸡 孜然寸骨 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]