细菌性食物中毒检验过程中的几点体会  

作　　者：沈瑛[1] 卜志辉[1] 

机构地区：[1]嘉兴市秀洲区疾病预防控制中心

出　　处：《中国卫生检验杂志》2005年第2期222-222,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：细菌性食物中毒 体会 检验科 常见 卫生监督所 致病菌 检出率 过程 作法 难题 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] R197[医药卫生—公共卫生与预防医学]