树仔菜的栽培技术  

作　　者：陈亚鸿[1] 

机构地区：[1]海南省通什农业学校，572200

出　　处：《农村实用科技》2001年第3期15-16,共2页

摘　　要：树仔菜又名守宫木，别名天绿香、越南菜、篱笆菜、树枸杞，大戟科(Euphorbiaceae)守宫木属，为多年生热带和亚热带常绿灌木，以嫩茎叶供食。近年经驯化栽培、推广，已成为深圳、上海、香港和台湾市场倍受欢迎的最新半野生蔬菜。树仔菜的营养价值很高，富含多种维生素、蛋白质和矿物质．民间认为常食能养颜保健，并有清热去湿、清肝明目、帮助消化等诸多功能。

关 键 词：树仔菜 天绿香 越南菜 营养价值 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]