保健蔬菜蒲公英  

作　　者：刘敏 刘培华 

机构地区：[1]黑龙江省克山县克山镇农业站

出　　处：《致富天地》2001年第6期24-24,共1页

摘　　要：蒲公英俗称婆婆丁、黄花苗，为菊科多年生草本植物，是一种野生植物。近年来，蒲公英作为野生蔬菜，在日本、美国和欧洲国家早已开发利用，成为特殊的蔬菜和食品。我国近年也有小批量训化栽培试种，预计在不远的将来，蒲公英将走入千家万户。

关 键 词：蒲公英 保健蔬菜 婆婆丁 黄花苗 试种 野生蔬菜 多年生草本植物 预计 欧洲国家 中国 

分 类 号：F724[经济管理—产业经济] S647[农业科学—蔬菜学]