湖泊网箱养青鱼试验初探  

作　　者：柳富荣[1] 

机构地区：[1]湖南省沅江市水产局,413100

出　　处：《渔业致富指南》2001年第9期57-58,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：青鱼(Black carp)又名青鲩、黑鲩，是温和型肉食性鱼类。该鱼肉味鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。然而，长期以来青鱼作为池塘搭养品种，产量较低，不能满足市场需求，1999—2000年，我们进行了湖泊网箱养殖青鱼的试验，取得了较好效果，现总结如下。

关 键 词：青鱼 湖泊网箱养殖 肉味 肉食性鱼类 池塘 试验 品种 消费者 市场需求 产量 

分 类 号：F426[经济管理—产业经济] S965[农业科学—水产养殖]