保定市公共餐饮业餐具消毒效果三年监测分析  

作　　者：吕保新[1] 董兴相 李建军[1] 高贵生[1] 

机构地区：[1]河北省保定市卫生防疫站,071000

出　　处：《河北职工医学院学报》2000年第2期42-42,共1页Journal of Hebei Medical College for Continuing Education

关 键 词：餐具消毒 毒效 监测分析 效果 消毒状况 公共餐具 保定市 餐饮业 随机抽取 餐馆 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] F719.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]