幅照食品的食用安全性  

作　　者：黄柳根[1] 黄荣敏[1] 

机构地区：[1]浙江省农科院原子能利用研究所

出　　处：《杭州食品科技》1993年第1期1-3,7,共4页Hangzhou Food Science and Technology

关 键 词：辐照食品 安全性 

分 类 号：TS205.9[轻工技术与工程—食品科学]