一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒报告  

作　　者：陈玉荣[1] 朱宝玉[1] 廖兴广[1] 孙家振[1] 

机构地区：[1]河南省卫生防疫站

出　　处：《河南预防医学杂志》1994年第1期37-38,共2页Henan Journal of Preventive Medicine

摘　　要：一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒报告河南省卫生防疫站陈玉荣，朱宝玉，廖兴广，孙家振１９９３年２月１２日，郑州某专科学校食堂供应的午餐，部分学生食后在４小时内，有４０人先后出现头晕、头痛、腹胀、腹痛、呕吐及腹泻等症状。我们在调查中发现系食用被蜡样芽胞杆...

关 键 词：食物中毒 蜡样芽胞杆菌 中毒 细菌 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]