分级机在面粉深加工中的应用  

作　　者：徐家驹[1] 

机构地区：[1]核工业理化工程研究院

出　　处：《粮食与油脂》1994年第3期9-13,共5页Cereals & Oils

摘　　要：本文简单介绍了分级机的用途、作用原理和特点;提出了分级机在面粉深加工中的几种应用方式;还比较详细地分析说明了面粉分级机对面粉品质没有任何影响。

关 键 词：面粉 分级 分级机 深加工 磨粉 

分 类 号：TS211.42[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]