软包装海蜇丝方便食品的生产工艺  

作　　者：马志强[1] 王世胜[1] 华汉丰 

机构地区：[1]辽宁省海洋水产研究所

出　　处：《水产科学》1994年第2期28-29,共2页Fisheries Science

摘　　要：本文叙述了软包装海蜇丝食品的生产工艺，提出了各工艺的操作要点以及成品技术指标的要求。

关 键 词：软包装 生产工艺 海蜇丝 

分 类 号：TS254.49[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]