几种辣椒食品的加工技术  

作　　者：王敏 

机构地区：[1]黑龙江辽中县辽河化工厂

出　　处：《辣椒杂志》2005年第1期47-48,共2页Journal of China Capsicum

关 键 词：辣椒食品 加工技术 家庭制作 参考 新方法 季节性 耐贮藏 生产 中国 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]