海带精粉的加工  

出　　处：《科技致富向导》2004年第12期12-12,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：一．原料处理 优质海带．应为深褐色或深绿色．去除海带的黄白边，洗净后用有效氯浓度2毫升／米^3的洁净水浸泡2～3小时．以去除盐分并使其软化。

关 键 词：海带精粉 加工 原料处理 水浸泡 氯浓度 去除 

分 类 号：TS254.58[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] TS255.5[轻工技术与工程—食品科学与工程]