马铃薯块茎低还原糖形成生理基础的研究进展  

Progress on Physiology Base of Low Deoxidization Sugar Formation Research in Potato Tuber

作　　者：王彦平[1] 蒙美莲[1] 门福义[1] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特010018

出　　处：《内蒙古农业科技》2005年第2期10-12,共3页Inner Mongolia Agricultural Science and Technology

基　　金：内蒙古自治区自然科学基金项目

关 键 词：马铃薯 块茎 低还原糖 形成机理 生理基础 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]