Puroindoline基因多副本对籽粒粉质度的影响  

作　　者：向平 

出　　处：《作物育种信息》2005年第4期20-20,共1页

摘　　要：小麦是世界上一半人口的稳定粮食。小麦的最终利用品质主要决定于籽粒硬度或结构。Puroindoline基因．Piha和Pirib是与籽粒粉质度相关的15-kDa friabilin蛋白质的主要组成。Piha和Pirib基因在二倍体小麦物种中表达，而在四倍体小麦中沉默。六倍体或面包小麦中的活性Puroindoline来源于D染色体组二倍体供体Aegilops tauschii Coss.。

关 键 词：e基因 粉质 多副本 AEGILOPS 二倍体小麦 四倍体小麦 D染色体组 籽粒硬度 利用品质 面包小麦 蛋白质 b基因 六倍体 供体 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学] Q513[生物学—生物化学]