EC肉汤MPN法在出境食品大肠杆菌检测中的应用  

作　　者：薛振源 秦贞奎[1] 张碧波[1] 侯艳梅[1] 

机构地区：[1]天津动植物检疫局,300457

出　　处：《中国动物检疫》1994年第6期10-11,共2页China Animal Health Inspection

关 键 词：食品卫生 检测 大肠杆菌 肉汤 MPN 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]