金花茶抗氧化活性成分提取及其含量测定  被引量:20

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作  者:陈全斌[1] 湛志华[1] 义祥辉 沈钟苏[1] 

机构地区:[1]广西师范大学,桂林541004 [2]桂林市师范专科学校,桂林541001

出  处:《广西热带农业》2005年第3期1-2,共2页

摘  要:采用沸水浸提、树脂吸附富集、75%的乙醇洗脱对金花茶叶中的总黄酮进行提取、精制;对提取出的黄酮进行水解,首次发现其黄酮甙元为槲皮素和山奈酚,并利用HPLC检测其含量。试验表明采取该工艺精制黄酮得率为2.4%,金花茶叶中的总黄酮含量为:0.72%。

关 键 词:金花茶 抗氧化活性成分 提取 含量测定 总黄酮 槲皮素 山奈酚 

分 类 号:R284.2[医药卫生—中药学]

 

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