我国保健食品现存问题及其卫生监测管理对策初探  

作　　者：周成富[1] 刘崇模[1] 李晓淳[1] 周宁[1] 王先明[1] 

机构地区：[1]四川省卫生管理干部学院,四川省成都市卫生防疫站

出　　处：《中国卫生事业管理》1994年第8期419-420,429,共3页Chinese Health Service Management

摘　　要：我国保健食品现存问题及其卫生监测管理对策初探四川省卫生管理干部学院（６１００４１）周成富，刘崇模，李晓淳四川省成都市卫生防疫站周宁，王先明关于食物的保健作用，早在我国古代医籍中就有记载，如祛病疗疾、抑偏扶正和滋补强身等，在民间流传很广，历史悠久。特别...

关 键 词：卫生防疫 保健食品 卫生监测 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]