产乙醇运动发酵单胞菌的研究进展  

Research progress of ethanologenicZymomonas mobilis

作　　者：蔺玉萍[1] 张木清[1] 陈柏铨[2] 

机构地区：[1]农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点开放实验室,福州350002 [2]中国科学院广州能源研究所,广州510070

出　　处：《微生物学报》2005年第3期472-477,共6页Acta Microbiologica Sinica

基　　金：国家攻关先导项目 ( 2 0 0 2BA5 44C)~~

摘　　要：运动发酵单胞菌作为天然生产乙醇的主要微生物之一,具有特殊的Entner Doudoroff途径和其他一些特殊的糖代谢和能量代谢方式,因此具有乙醇产率高和乙醇耐受力强的显著特点。通过简述运动发酵单胞菌的糖代谢和能量代谢、乙醇和高渗透压等耐性及其遗传改造三方面的研究进展。Zymomonas mobilis is one of the natural ethanologenic microbes. With the unique Entner-Doudoroff pathway and some other special pathways of glycolytic and energetic metabolism,Z.mobilis has remarkable characters of higher rate of ethanol production and higher tolerance to ethanol. Glycolytic and energetic metabolism, tolerances (e.g., to ethanol, osmotic stress, etc.) and genetic improvements ofZ.mobilis are reviewed to elucidate the huge potential ofZ.mobilis in fuel ethanol production.

关 键 词：运动发酵单胞菌 乙醇 Entner-Doudoroff途径 

分 类 号：TQ920[轻工技术与工程—发酵工程]